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Tomate Indústria

O ano de 2015 foi sem dúvida um ano de "Tomate". A AGROMAIS terminou com uma média de 101.7 ton/ha.

Teve como aspetos positivos:

  • Fraca incidência de fungos;

  • Contrato com mais uma indústria- Campil;

  • Pouco tempo de espera na fábrica;

  • Indústrias a laborarem a bom ritmo;

  • Bom escoamento do tomate muito devido ao facto de trabalharmos com cinco indústrias principalmente a Sutol;

  • Grau brix alto, levando ao preço do tomate mais elevado;

No que se refere a constrangimentos, destacam-se:


  • Grandes ataques de lagartas durante todo o ciclo da cultura;

  • Muito tomate verde a partir da 3ª semana de Agosto;

  • Falta de cor interna no tomate, talvez devido a falta de temperatura no final de Agosto e alguns dias do mês de Setembro.

Relativamente à campanha de 2016 as intenções por parte dos associados da AGROMAIS é de aumentarem a área. Dado o ano de 2015 ter sido tão favorável, as intenções aumentaram na ordem dos 25%. É nossa intenção aumentar contratos com indústrias com que já trabalhamos e realizar contratos com novas indústrias de forma a assegurarmos este aumento. Estamos neste momento em negociações com as indústrias transformadoras. Para esta campanha de 2016 queremos continuar a dar preferência às variedades com maior aptidão para brix que continua a ser o principal critério de valorização, assim como continuar a fazer um bom escalonamento das plantações de forma a evitarmos uma grande concentração de tomate na mesma altura.

Catarina Martins (catarina.martins@agromais.pt)
Departamento Técnico

Newsletter Agromais | Trimestral | 1ºEdição.2016


     

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