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Há otimismo na produção de batata!

De acordo com os dados de exportação de semente de batata holandesa, Portugal importou, para fresco e indústria, até Fevereiro de 2017, um total de 17.883 toneladas, o que representa um aumento de 12% face a igual período do ano anterior.

Estes dados confirmam um, já previsto, aumento de área plantada de batata em Portugal. Este aumento é naturalmente muito influenciado pelos bons preços registados nas duas últimas campanhas, fazendo "renascer" o interesse e a aposta dos produtores nesta cultura.

De qualquer forma, é importante saber que, no mercado externo, os stocks estão em níveis mais altos do que seria esperado, o que pode levar a que se junte no mercado batata armazenada com batata nova, o que pode influenciar o preço da batata de fresco. Obviamente, que os níveis de produção da campanha, e sobretudo as condições meteorológicas que se verificarão na Primavera, serão decisivos para a definição dos preços de comercialização.

No que diz respeito à batata de indústria, e no caso particular da AGROMAIS, neste momento todos os contratos estão fechados o que dá segurança e estabilidade ao produtor. O rigoroso, e permanente, acompanhamento da nossa equipa técnica e a enorme qualidade dos nossos produtores de batata indústria permitem que estejamos otimistas, apesar de estarmos ainda numa fase muito prematura desta campanha.

O setor nacional da batata tem feito um enorme esforço no sentido de reduzir os riscos associados à produção e à conservação. A recente criação da "Porbatata - Associação da Batata de Portugal", da qual a AGROMAIS é uma das sócias fundadoras, é mais um sinal positivo para este setor e que poderá ajudar bastante os produtores e as organizações. 

Cá estaremos para promover o conhecimento da cultura e garantir que ajudamos a criar o máximo de valor para os nossos agricultores.

Rita caixinha
Departamento Técnico da Agromais




     

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Rita Caixinha

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