A batata para indústria foi a primeira grande cultura alternativa aos cereais introduzida pela AGROMAIS na sua região de influência, em inícios dos anos 90 do séc. XX, e o primeiro grande exemplo de estabelecimento de parcerias duradouras e de plena confiança com clientes existente na AGROMAIS.
As sinergias decorrentes deste tipo de atuação conjunta permitiram-nos organizar a cadeia da produção de forma racional, favorecendo a ligação entre os nossos agricultores e os utilizadores finais, permitindo alcançar mais rapidamente melhores resultados e dando, ao mesmo tempo, um horizonte de estabilidade de negócio aos agricultores.
A batata para indústria é produzida em solos ligeiros e, dependendo das variedades, em solos mais pesados, desde que bem drenados.
A plantação ocorre entre Fevereiro e Março, podendo entrar na 1ª semana de Abril, e a colheita vai de Junho a Setembro, podendo prolongar-se por Outubro. É uma cultura totalmente mecanizada, sendo apenas necessária alguma mão-de-obra na plantação e no processo de escolha durante a colheita.
A AGROMAIS dispõe, no seu centro horto-frutícola da HORTEJO, de instalações dedicadas à conservação de batata para indústria, sendo o operador nacional com a maior capacidade de armazenagem deste produto em Portugal, com cerca de 4.000 toneladas.
